ソバ（タデ科） Fagopyrum esculentum
2014.9.3 長野県白馬村
分布：中央アジア原産
花期：8-10月
中央アジア原産で古い時代に渡来し、栽培される一年草。高さは60-130cmになる。茎の先端に総状花序をだし、花を多数つける。花の色は、白色、淡紅色などがある。各地で栽培されて一面にソバ畑が見られる。