セイヨウワサビ(アブラナ科)
Armoracia rusticana
1991.6.2 北海道長沼町
分布:ヨーロッパ原産
花期:6-9月
ヨーロッパ原産の帰化植物で香味野菜として栽培されていたものが広まった。茎は直立し高さ60-130cmになり水湿地に生える。根生葉は束生して長い柄がある。花は白色。地下茎をワサビ漬けにするため栽培されている。用水路脇の土手で繁茂していた。