ギョウジャニンニク(ユリ科)
Allium victorialis var. platyphyllum
2004.7.7 尾瀬
分布:北海道、本州(近畿以北)
花期:6-7月
山地に生える多年草。葉は長楕円形で長さ20-30cmで2-3個が根生する。花茎は高さ40-70cmになり、茎頂に淡黄白色の小さな花を多数散形状につける。全草にニンニク臭があり、行者が食用にしたことから和名が由来している。一度料理にだされて食したことがあるが、その辛さにびっくりした。